Conoce nuestra #BenditaLocura
La necesidad provocada por el Covid-19 nos empujó a adentrarnos en esta apasionante aventura solidaria, que gracias a la generosidad de más de 5.000 #HéroesConDelantal y cerca de 900 #EmpresasConAlma reparte aliento y alimento los 365 días del año.
Conoce nuestra historia…
Antecedentes
Alicante Gastronómica, la mayor feria experiencial del sector de la gastronomía de nuestro país, tenía previsto celebrar su tercera edición del 27 al 30 de marzo de 2020, pero tuvo que ser aplazada a causa de la pandemia provocada por el Covid-19.
Con el objetivo de continuar poniendo la gastronomía al servicio de la sociedad, el 14 de abril de 2020, la organización de Alicante Gastronómica decide poner todos sus recursos al servicio de los más necesitados.
Asistencia alimentaria
En respuesta a una necesidad social y a las peticiones de numerosas organizaciones y ONGs que se pusieron en contacto con nosotros, nace la Asociación sin ánimo de lucro Alicante Gastronómica Solidaria.
Una iniciativa asistencial orientada a dar de comer diariamente a las personas más vulnerables de la provincia de Alicante, que bien por que viven en la calle o porque no tienen luz, gas o recursos les resulta imposible cocinar en sus hogares, y requieren de menús solidarios nutritivos y saludables para cubrir sus necesidades alimentarias.
Todo ello ha sido posible gracias a las donaciones de cerca de 900 empresas privadas y entidades, y el trabajo desinteresado de más de 5.000 cocineros y voluntarios mayoritariamente del sector de la hostelería, que nos ha permitido elaborar más de 1.500.000 menús desde el inicio de la pandemia.
Alicante Gastronómica Solidaria ha brindado asistencia diaria en 46 municipios, en colaboración con 40 ONGs y entidades sociales como Cáritas, Cruz Roja y diversas asociaciones. El proyecto ha demostrado el poder de la gastronomía como herramienta de solidaridad, garantizando alimentación a quienes más lo necesitan.
Planes de formación y empleo
En junio de 2020, Alicante Gastronómica Solidaria amplió su labor con un programa de formación y empleo. A través de cursos de hostelería, 800 jóvenes en situación vulnerable han sido capacitados en cocina, repostería y otros oficios.
Desde octubre de 2020, la iniciativa retomó la preparación de 5.000 menús semanales, atendiendo a la creciente demanda social. Además, en diciembre de 2021, en colaboración con Cruz Roja, se logró la reinserción laboral de personas sin hogar.
Alicante Gastronómica Solidaria Última Hora: solidaridad en acción
Desde la Nochebuena de 2020, Alicante Gastronómica Solidaria reparte semanalmente 1200 cenas calientes a personas sin hogar en Alicante. Gracias a la donación de vehículos por parte de empresas comprometidas, la iniciativa ha crecido, alcanzando también Elche y ampliando su alcance con menús halal para la población musulmana.
La crisis habitacional ha incrementado la necesidad de ayuda en un 20%, afectando especialmente a jóvenes y mujeres.
Apoyo a los refugiados ucranianos
Con la guerra en Ucrania, Alicante Gastronómica Solidaria estableció un comedor de emergencia en Ciudad de la Luz, proporcionando alimentos a cientos de refugiados.
En colaboración con Cruz Roja, se distribuyeron comidas en el Hospital de Campaña y el Centro de Recepción de Refugiados. Además, se envió un tráiler con 44 palets de ayuda humanitaria a Leópolis.
Nuevas instalaciones en Mutxamel
En abril de 2023, la actividad solidaria se trasladó a Mutxamel, donde continuamos preparando y distribuyendo más de 5.000 menús semanales en Alicante, Elche, Mutxamel, Villena, Sax y Almoradí. Además, imparte formación gastronómica a jóvenes en situación vulnerable a través de los cursos PICE de la Cámara de Comercio.
Respuesta solidaria ante la DANA en Valencia
Ante la emergencia de la DANA en Valencia, se repartieron 300.000 menús en 16 municipios afectados, con la ayuda de 500 voluntarios diarios. La solidaridad culminó con una Cabalgata de Reyes Magos recorriendo 7 municipios y repartiendo ilusión, juguetes, caramelos, roscones y turrón entre los más pequeños.